こんにちは、園芸部の多田です。
春から大事に育てた野菜達が、夏を迎え収穫の時期になりました。
リベンジしたじゃがいもも、順調に育ってくれて、ホッと一安心(о´∀`о)
ピーマン、ナス、トマトもそれはそれは豊作で、園芸部の皆でとても感激したシーズンとなりました♪
プランター栽培でも、こんなにたくさん取れましたので、
さっそくお料理開始☆
ピーマン、トマト、ナスとくると、閃いたのは手軽で簡単、
美味しさ爆発の「☆ピザトースト☆」
ピザトーストだけでは使い切れないので、
「野菜炒め」も２品ほどもつくっちゃおう！
玉ねぎとお肉は買い足して、収穫までの話を肴にLet’s cook♪
既に美味しそうですが、
これにチーズが乗ると考えるとニヤニヤが止まりません(笑)
上手に焼き上がりました♪
想像以上に素敵なお仕上がりに(о´∀`о)
せっかく屋上をデッキ風に仕上げたので、そちらで乾杯♪
採れたて新鮮な野菜が堪らなく美味しいランチ♪
味付けもシンプルにオリーブオイルと塩、コショウで整えたので、
より野菜の旨味が楽しめました(*^^*)
部員一同、とても楽しく、美味しいお時間を過ごさせて頂きました♪
今度は観葉植物も夏越しに気をつけながら見守っていき、
次回のお野菜計画もこの調子で頑張りたいと思います(*’ω’*)
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